Бриндизи

Вообще, я боюсь этих «русскоговорящих» гидов – у них и проблемы с речью встречаются, и невыносимое косноязычие, от тона и манеры поведения тоже многое зависит. Тут как повезет.

Мы же с первых слов, произнесенных в микрофон Женей, похожей на тонкую веточку, поняли - мы вытянули счастливый билет. Эту Шахерезаду слушать и слушать! Женя журналист, осваивающая второе университетское образование, пишет юмористические рассказы, эно-тематические статьи (о вине), печатается в крупных туристических изданиях. Знает и любит Апулию. Слушая Женю, я внутренне ликовала: мы успеем заразиться любовью к этому краю, уже заражаемся.

Первая остановка – старинное имение сеньора Коррадо, он лично выходит всречать нашу группу. С давних времен семья выращивает оливы и производит оливковое масло. Некоторым деревьям более двух тысяч лет. Бог мой, они старше Иисуса Христа!

Сеньор Коррадо знает об оливах всё. Фамильная плантация насчитывает 950 деревьев, все они занесены в каталоги, по которым можно узнать Историю. С одного дерева можно получить 60 литров высококачественного масла в год.

В уме подсчитав, мы уясняем, что такое масло поставляется ко столу Берлускони и Софи Лорен, не меньше. Спускаемся в подземелье, где много веков рабочие жили и работали, не видя солнечного света, выжимая из маленьких зеленых ягод целебное масло. В старом амбаре бережно хранятся семейные реликвии.

Смотрите, с какой гордостью владелец смотрит на свою продукцию!

И не спрашивайте название и марку, сеньор Каррадо не поставляет масло на рынок, считая то, что продается в супермаркетах, оливковым маслом не является. Но нам предложили попробовать и даже согласились продать. Купили все!

Потом мы приехаль в Альборобелло, сказочный город трулло. И тут нас ждали встречи: гостеприимная хозяйка трулло-магазина угощала вином и местными деликатесными закусками.

В трулло-мастерской сеньор , удостоенный звания Кавалера, объяснил архитектурные особенности этих загадочных зданий, а приветливая тетушка Марта пустила нас в свой жилой трулло и даже на крышу.

А знаете, что именно в Апулии есть ежи-ландия, то есть место на берегу моря, куда приезжают итальянцы за свежими ежами и другими морепродуктами? Женя нас пригласила в ресторан и мы не смогли отказаться: и цена оказалась очень приятной , и аппетит уже нагулялся, что неудивительно в приподнятом настроении.

Меню обеда на одну персону: 20 свежих ежей, две смены спагетти (с ежиной икрой и ракушками), рыба-гриль, осьминог-гриль и столовое вино. Стоимость 25 евро.

На обратной дороге в порт по моей просьбе Женя, вспоминая веселые приключения, интеллигентно и с юмором рассказала о себе и своей жизни на итальянской земле.

Экскурсия - 8 часов, 40 евро с каждого.